Szkolenie z konfitowania kaczki, wyjazd do Brandenburgii, voucher do restauracji oraz wyśmienite miody – takie nagrody czekają na laureatów konkursu „Palce lizać – przekąski z miodem”
Dodano: 15.04.2024

Konfitowana kaczka z jabłkami karmelizowanymi w miodzie to popisowe danie szefa kuchni restauracji w Dworze Skrzynki, Kajetana Świokły. Podczas specjalnego spotkania warsztatowego zorganizowanego dla zwycięzcy konkursu zdradzi on sekret swojego przepisu i podzieli się cennymi wskazówkami, jak przygotować to wyjątkowe danie. Dorośli uczestnicy będą walczyć także o dwuosobowy wyjazd do Brandenburgii na wizytę studyjną z […]

Więcej
Młodzież z powiatu poznańskiego wzięła udział w warsztatach świątecznych w Dworze Skrzynki
Dodano: 12.12.2023

Blisko setka uczniów Zespołu Szkół Nr 1 im. Powstańców Wielkopolskich w Swarzędzu przyjechała do Dworu Skrzynki, by pod okiem kucharzy osobistych Ewy i Piotra Michalskich z Puszczykowa oraz Kajetana Świokły, szefa kuchni restauracji w Dworze Skrzynki poznawać staropolskie i wielkopolskie bożonarodzeniowe tradycje kulinarne i obyczaje związane ze świętami. Młodzi ludzie – przyszli kucharze, hotelarze, a […]

Więcej
Otwarcie Szlaku Wielkopolskich Winnic
Dodano: 13.10.2023

28-29 października 2023 roku w restauracji Concordia Taste w Poznaniu, czyli ambasadzie polskiego winiarstwa nastąpi uroczyste otwarcie Szlaku Wielkopolskich Winnic! Szlak Wielkopolskich Winnic to unikalna okazja do odkrycia bogatej tradycji winiarskiej regionu Wielkopolski. W trakcie tych dwóch dni goście będą mieli okazję skosztować wielkopolskich win, poznać proces produkcji, a także spotkać się z lokalnymi winiarzami i […]

Więcej
Konkurs na największą wielkopolską pyrę
Dodano: 10.10.2023

Po raz trzeci wybrana zostanie największa pyra oraz najsmaczniejsza potrawa z ziemniaków w ramach konkursu „Na największą wielkopolską pyrę oraz potrawę z pyry” organizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Termin zgłoszeń konkursowych upływa 31 października. W ramach konkursu na największą pyrę można zgłosić ziemniaka wyhodowanego na terenie województwa wielkopolskiego, który będzie pochodzić z tegorocznych zbiorów, natomiast […]

Więcej
Nie marnuj żywności! Konkurs dla dzieci i młodzieży
Dodano: 03.10.2023

Z okazji obchodzonego 29 września „Międzynarodowego Dnia Świadomości o Marnowaniu Żywności” został ogłoszony konkurs pn. „Nie marnuj żywności. Szkoda planety!”. W konkursie mogą wziąć udział uczniowie szkół podstawowych oraz ponadpodstawowych. Zadaniem konkursowym dla młodszych uczniów jest stworzenie plakatu, a dla starszych – filmu, promujących niemarnowanie żywności. Organizatorem konkursu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRIRW). […]

Więcej
Konkurs zielarski dla kół gospodyń wiejskich „Zioła dla zdrowia”
Dodano: 03.10.2023

Ruszył nabór zgłoszeń w ramach konkursu „Zioła dla zdrowia” przeznaczonego dla kół gospodyń wiejskich (KGW). Celem konkursu jest promowanie wiedzy z zakresu nowoczesnego zielarstwa i ziołolecznictwa na obszarach wiejskich oraz kultywacja regionalnych tradycji związanych z uprawą i wykorzystaniem ziół do celów prozdrowotnych i leczniczych. Organizatorem konkursu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy wsparciu Uniwersytetu […]

Więcej
Wielkopolscy Rzemieślnicy docenili działalność dyrektorów dwóch instytucji
Dodano: 02.10.2023

W sobotę, 30 września 2023 roku, podczas kolejnej edycji wydarzenia pn. „Smaki Regionów”, Jan Babczyszyn Dyrektor – Instytutu Skrzynki oraz Jan Maćkowiak – Dyrektor Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie zostali wyróżnieni Złotymi Odznakami „Za zasługi w rozwoju rzemiosła wielkopolskiego”. To odznaczenie jakim Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu honoruje osoby wspierające działania wielkopolskiego środowiska […]

Więcej
Trwa nabór wniosków w ramach II edycji konkursu „Smakujemy lokalnie”
Dodano: 25.09.2023

  Trwa nabór wniosków w ramach II edycji konkursu „Smakujemy lokalnie” Wnioski o granty w wysokości 10.000 zł mogą składać koła lub Związki Kół Gospodyń Wiejskich wpisane do Krajowego Rejestru KGW prowadzonego przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). Wniosek o grant ma zawierać przepis na potrawę promującą kuchnię regionu z wykorzystaniem wybranego produktu marki […]

Więcej