Serowarnia Golęczewo z nagrodą w prestiżowym konkursie

Jesień 2025 roku Serowarnia Golęczewo (gm. Suchy Las) rozpoczęła sukcesem: podczas jednego z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń branżowych – Mondial Du Fromage we francuskim Tours zdobyła brązowy medal za Stare Złoto (bardzo długo dojrzewający ser).

Konkurs ten, organizowany co dwa lata, gromadzi profesjonalistów z całego świata związanych z serami i produktami mlecznymi. W tegorocznej edycji do rywalizacji zgłoszono ponad 1800 serów pochodzących z 40 krajów, w tym 40 reprezentujących Polskę. Oceny smaków i jakości dokonywało 300 ekspertów z całego świata – w tym z krajów słynących z serowarstwa, jak Francja, Włochy czy Hiszpania. W gronie jurorów znaleźli się również Polacy – Bartosz Wilczyński i Michał Jaremkiewicz – co stanowiło duże wyróżnienie dla krajowego środowiska serowarskiego. Z Polski, która debiutowała w tym konkursie wyłoniono aż 11 laureatów – oznacza to, że nasze regionalne sery są doskonałe i warto po nie sięgać.

Serowarnia Golęczewo znajduje się Szlaku Kulinarnym „Smaki Powiatu Poznańskiego”, czyli liście rekomendowanych miejsc oraz wydarzeń kulinarnych i rzemieślniczych producentów w okolicach Poznania.

Instytut Skrzynki składa serdeczne gratulacje dla Serowarni Golęczewo nie tylko nagrody, ale też wyśmienitych serów, które rozsławiają nasze regionalne smaki, także poza granicami kraju.