Aktualności

W piątek, 22 września br. we Wrąbczynku (gm. Pyzdry), podczas wielkopolskich obchodów Światowego Dnia Turystyki, przyznano nagrody i wyróżnienia w ramach konkursu na ”Najlepszy Produkt Turystyczny Wielkopolski”. Na dwanaście zgłoszonych do konkursu wydarzeń, szlaków i miejsc aż trzy znajdują się w powiecie poznańskim i wszystkie trzy zyskały uznanie kapituły konkursowej. I tak wyróżnienia otrzymały Szlak […]

Ślepe ryby, zupa ziemniaczana, polewka z zimniakami, parzybroda, plyndze, szagówki, szare kluchy, pyry z gzikiem, bambrzok, sałatka ziemniaczana to najpopularniejsze tradycyjne regionalne dania z pyrą w roli głównej. Od pokoleń zajadają się nimi mieszkańcy Poznania i okolic przy rodzinnych stołach, ale także turyści, bowiem wielkopolscy restauratorzy czy koła gospodyń wiejskich również kultywują zwyczaj serwowania ziemniaków […]

Wrześniowy festyn w Dworze Skrzynki przyciągnął tłumy fanów regionalnej kuchni i zwyczajów. Zachęcamy do obejrzenia materiału filmowego.   Telewizyjna17. odcinek 34

W poniedziałek 18 września br. na zaproszenie Instytutu Skrzynki zebrali się wielkopolscy restauratorzy, szefowie kuchni oraz przedstawiciele cechów rzemieślniczych, którzy czują potrzebę zbudowania środowiskowej platformy wymiany myśli kulinarnej i dyskusji nad problemami branży. Inauguracyjne spotkanie w ramach Forum Wielkopolskich Szefów Kuchni i Restauratorów odbyło się w Dworze Skrzynki (gm. Stęszew, powiat poznański), a gospodarzem wydarzenia […]

W niedzielę, 17 września w Dworze Skrzynki odbył się festyn rodzinny pn. „Skrzynki Pełne Smaków”. Mieszkańcy regionu mieli okazję nie tylko zwiedzić zabytkowy Dwór Skrzynki, ale także spróbować wielkopolskich smaków. Na ognisku stanął ogromny koprowy kocioł, w którym Hieronim Błażejak cierpliwie smażył śliwkowe powidła, zaś Przemysław Tecław z Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w […]

Wyniki Konkursu „SMAKI NATURYW TRADYCYJNYCH PRZETWORACH 2023” oraz  „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2023” Ocenie poddanych zostało ok. 40 potraw w trzech kategoriach: owoce i warzywa, grzyby oraz zioła i inne.  Kapituła Smaku oceniła poziom Konkursu jako bardzo wysoki. Po degustacji Kapituła postanowiła przyznać: Certyfikat za „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego” w SMAKI NATURY W TRADYCYJNYCH PRZETWORACH […]

Sztuka towarzyszyła ludziom od zarania dziejów i od samego początku miała w ich życiu ogromne znaczenie. Nawet wtedy, kiedy jej terapeutyczne właściwości nie były jeszcze jasno nazwane i opisane, ludzie, kierowani swoją intuicją i potrzebami, poświęcali jej dużo uwagi. Śpiewając, tańcząc i rysując sprawiali sobie ogromną przyjemność, a także komunikowali się, informując o swoich potrzebach […]

W niedzielę, 17 września kolejne wydarzenie w Dworze Skrzynki (pl. Parkowy 1, Skrzynki, gm. Stęszew, powiat poznański) i moc atrakcji w ramach festynu pn. „Skrzynki Pełne Smaków”: m.in. pokazy tańców ludowych, warsztaty artystyczne i pokazy rzemieślnicze, wykłady o jesiennych skarbach kulinarnych, konkurs tradycyjnych przetworów oraz jarmark rękodzieła i lokalnych przysmaków. Zabytkowy Dwór w Skrzynkach to […]

Szesnasty raz Rokietnica zaprosiła mieszkańców Wielkopolski na pyszny rumpuć – wyjątkowe wydarzenie na Szlaku Kulinarnym „Smaki Powiatu Poznańskiego”. W sobotę, 2 września, sołectwa gminy Rokietnica przygotowały kulinarne pyszności oraz zaprezentowały swoje wyroby. Koła Gospodyń Wiejskich zachęcały do współpracy. Zadbano o wesołe miasteczko dla najmłodszych oraz różne konkurencje sprawnościowe. Strefa gastronomiczna zachęcała do korzystania ze swoich […]

„Inspiruje nas dziedzictwo. Dwór Skrzynki” to kolejny film z serii prezentującej i promującej zabytki Wielkopolski. W tym odcinku  Partnerami projektu tj. są Instytut Skrzynki,  Powiat Poznański oraz Fundacja Made in Art, którzy zapraszają do wysłuchania opowieści o historii i współczesności dworu. To zabytkowy dwór usytuowany we wsi Skrzynki, znajdującej się w województwie wielkopolskim. Dziś jest […]