Babka ucierana

Przepis

Przygotować ciasto a podanych składników. Rozetrzeć margarynę, stopniowo dodając cukier, ucierać długo tak żeby nie było czuć cukru. Naprzemiennie dodawać jajko i mąkę wymieszaną z proszkiem. Na koniec dodać olej i ocet oraz aromat. Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Utarte ciasto włożyć do formy, piec w temperaturze 180^oC, przez około 45 minut, do suchego patyczka.

Autorkami przepisu są członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Morakowie