Biszkopt z galaretką

Przepis
Białka ubijamy na sztywną pianę, powoli potem dodając cukier. Gdy się rozpuści, dodajemy żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok. 30-40 minut w 170°C. Gdy ostygnie na wierzch wykładamy umyte i osuszone truskawki i łyżką wlewamy płynną galaretką. Potem wstawiamy do lodówki i czekamy, aż stężeje.
Przepis pochodzi z gazetki:
Kącik kuchni spółdzielczej „Rolnik” Pobiedziska
Składniki
6 jajek
1 szklanka mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki cukru