Kompot z rabarbaru z miodem wielokwiatowym

Przepis

Rabarbar umyć i pokroić w 1 cm kawałki. Włożyć do garnka wraz z miodem. Zalać wodą. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do miękkości owoców. Pić na ciepło lub na zimno.

Autorką przepisu jest p. Agnieszka Delebis z Mosiny, uczestniczka  w konkursie „Palce lizać – przekąski z miodem” organizowanego w 2024 roku przez Instytut Skrzynki, operatora Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”.

fot. ilustracyjne canva.com