Krem z nożek

Przepis

Nóżki grzybów oczyszczamy, skrobiemy i myjemy. Blendujemy w garnku z odrobiną wody. Prużymy ok 1h. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do słoików. Odpowiednie do zup i sosów.

Autorki przepisu: KGW „Świtezianki” z Mirosławek

Krem z nóżek zajął III miejsce w Konkursie regionalnym SMAKI NATURY W TRADYCYJNYCH PRZETWORACH 2023 w kategorii grzyby.

fot. ilustracyjne canva.com