Krem z polskiej Polany
Przepis
Boczek podsmażyć, pokroić cebulkę i por, następnie ziemniaki, dodaj czosnek. Po 15 min wlej bulion, gotuj około 20min, dodaj prrzyprawy do smaku, pod koniec dodaj serki i gotuj przez chwilę, następnie zblenduj na gładko. Podawaj z podsmażonym boczkiem.
Autorem przepisu jest KGW „Kobiety Sukcesu” w Konarzewie, laureat nagrody za II miejsce w regionalnym konkursie kulinarnym „Smak Pyry 2026” organizowanym przez Instytut Skrzynki.
Składniki
1kg ziemniaków
1,5l bulionu
cebula
por
czosnek
masło
serki topione
pieprz
sól