Krem z polskiej Polany

Przepis

Boczek podsmażyć, pokroić cebulkę i por, następnie ziemniaki, dodaj czosnek. Po 15 min wlej bulion, gotuj około 20min, dodaj prrzyprawy do smaku, pod koniec dodaj serki i gotuj przez chwilę, następnie zblenduj na gładko. Podawaj z podsmażonym boczkiem.

 

Autorem przepisu jest KGW „Kobiety Sukcesu” w Konarzewie, laureat nagrody za II miejsce w regionalnym konkursie kulinarnym „Smak Pyry 2026” organizowanym przez Instytut Skrzynki.

Składniki

1kg ziemniaków

1,5l bulionu

cebula

por

czosnek

masło

serki topione

pieprz

sól