Mazurek Wielkanocny

Przepis

Ciasto – wszystkie składniki zagnieść. Odłożyć trochę ciasta do wykończenia brzegów mazurka. Pozostałe ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować. Nadać dowolny kształt.

Przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Z odłożonego ciasta uformować cienkie wałeczki i ułożyć wzdłuż brzegów. Piec pojedynczo w piekarniku w temp. 180 stopni przez ok. 30-40 minut. Wystudzić po upieczeniu.

Masa – cukier puder wraz z mlekiem w proszku wymieszać w misce. Wodę, masło i margarynę rozpuścić w garnku (bez gotowania). Przelać do suchych składników i wymieszać do jednolitej konsystencji. Na końcu dodać kakao i wymieszać. Wylać od razu na mazurka.

Udekorować suszonymi owocami, orzechami oraz migdałami.

Smacznego!

Autor przepisu: Koło Gospodyń Wiejskich w Trzeku