Moje pierniczki

Przepis

Masło i margarynę wraz z miodem, kakao, cynamonem, cukrem, przyprawami do pierników zagotować, ostudzić nieco, potem dodać do reszty składników, wyrobić ciasto. Rozwałkować na grubość 0,5 cm, wykrawać pierniczki. Piec 7 min w temp. 180/190 st. C. Zimne pierniczki udekorować.

 

Przepis autorstwa Magdaleny Walkowiak z KGW Piękni i Młodzi w Pecnej

Zdjęcie poglądowe /canva.com/

Składniki

2,5 kg mąki pszennej

1 kostka masła

2 kostki margaryny

9 jajek

3,5 szklanki cukru

1 kg miodu

1,5 łyżki cynamonu

2 opakowania przyprawy do pierników

150 dkg kakao

2,5 łyżki soda+proszek do pieczenia – pół na pół