Pierniki

Przepis

Miód i masło rozpuścić, ostudzić, dodać przyprawy. Zmiksować. Następnie partiami dodawać mąkę, dokładnie wymieszać. Ciasto odstawić na 12 godzin do lodówki. Potem rozwałkować, wykrawać pierniczki i piec około 7-8 minut w 180 st. C.

Dekoracje – lukier królewski na bazie białka.

Przepis autorstwa Magdalena Szymańska KGW „Piękni i Młodzi” w Pecnej

Składniki

1 kg miodu

2 kostki masła (po 250 g)

1,25 kg mąki typu 550

4 paczki przyprawy piernikowej

1 łyżeczka soli