Śledź z buraczkami po ukraińsku

Przepis

Śledzie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do miski. Ziemniaka i buraki obieramy. Gotujemy, zwracamy uwagę, żeby ziemniaka nie przegotować. Kroimy warzywa na kratkę i wrzucamy do miski ze śledziami. Dodajemy musztardę, majonez i przyprawy. Wszystkie składniki mieszamy, aż zmienią kolor na czerwony od buraczka. Posypujemy natką pietruszki.

 

Przepis pochodzi ze strony doradcasmaku.pl

Fot. ilustracyjne canva.com

Składniki
  • burak czerwony 2 szt.
  • ziemniak 1 szt.
  • majonez 4 łyżki
  • natka pietruszki
  • musztarda 1 łyżeczka
  • sól
  • filety śledziowe 3 szt.