„Wielkopolskie Smaki Wigilijne” – znamy zwycięzców konkursu
Dodano: 06.12.2022
Samorząd Województwa Wielkopolskiego wraz z gminą Kramsk zaprosił Koła Gospodyń Wiejskich, z terenu Wielkopolski, do udziału w konkursie na świąteczną potrawę wigilijną pn. „Wielkopolskie Smaki Wigilijne”. Dania oceniano w dwóch kategoriach: potrawa na słodko i potrawa wytrawna. Warunkiem było także użycie wyłącznie jadalnych produktów, łącznie z dekoracjami.
Kapituła oceniała potrawy 3 grudnia 2022 w Kramsku podczas trwania Jarmarku Bożonarodzeniowego. Oceniano sposób prezentacji potrawy, smak i zapach oraz związek potrawy z regionem i jego tradycjami.
W kategorii potraw na słodko zwyciężył:
- piernik staropolski – dojrzewający, przygotowany przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Królikowie Czwartym „K4” z gm. Grodziec, w powiecie konińskim
W kategorii potraw na słono zwyciężył:
- wigilijny szczupak po Tokarsku, autorstwa Stowarzyszenia Rozwoju KGW i sołectwa Tokary z gm. Kawęczyn, w powiecie tureckim
Pozostałe nagrodzone potrawy to:
- karp po polsku Babci Teresy, przygotowany przez KGW w Szczepidle,
- śledź w śmietanie z ziemniakami w mundurkach Stowarzyszenia Klubu Seniora i Juniora w Kramsku,
- makowiec z kremem od Koła Gospodyń Wiejskich Błażejewo,
- makówki Dziadka Ludwika kontra makiełki wnuczki Elizy Koła Gospodyń Wiejskich w Kraszewicach.
W konkursie wzięło udział blisko 70 Kół Gospodyń Wiejskich. Gratulujemy!
Fot.: UMWW
