Berry Fest – przegląd alkoholi z owoców jagodowych
Kalendarium
Berry Fest to wielkie spotkanie pionierów i pierwszy przegląd wszystkich alkoholi z owoców jagodowych, które odbędzie się 3 października 2022 w Pałacu Mała Wieś (Bielsk Duży). Wyjątkowa formuła rozmowy z ekspertami, możliwość oceny ekspozycji produktów, stoisk i opakowań. W jednym miejscu zagadnienia prawne, budowa marki, łączenia trunków z jedzeniem.
Owoce jagodowe to kategoria rosnąca. Określamy je jako superowoce. Podczas wydarzenia zaprezentują swoje wyroby producenci alkoholi, które powstały z wykorzystaniem jagody kamczackiej, aronii, jeżyn, malin, agrestu, porzeczki, truskawki, borówki, minikiwi, rokitnika, derenia i żurawiny. Ideą projektu jest promowanie, w ramach projektu „Czas na polskie superowoce!”, bo to właśnie w Polsce produkuje się znakomite wina np. z czarnej porzeczki czy jagody kamczackiej.
Podczas wydarzenia zostanie przeprowadzony konkurs – pierwszy przegląd alkoholi z owoców jagodowych, w którym przyznane zostaną brązowe, srebrne i złote medale oraz nagroda główna – Grand Prix. W kapitule konkursowej zasiądą:
- Łukasz Klesyk – ekspert od alkoholi mocnych,
- Mikołaj Rey,
- Zbigniwe Kmieć
- Katarzyna Puk – sommelier i sędzia w konkursach winiarskich.
Eksperci nie tylko wyłonią laureatów, lecz będą podpowiadali podczas wszystkich prezentacji, jakie są najmocniejsze strony degustowanych produktów i jak wykorzystać potencjał, który mają.
Szczegóły wydarzenia zamieszczone są na stronie organizatora.
