Pyra Bar w Poznaniu
Tak piszą o sobie:
Ziemniaczana pyranoja zaczęła się w marcu 2009 w Poznaniu, kiedy to nieustraszona grupa entuzjastów bulw przyczyniła się do otworzenia pionierskiej placówki gastronomicznej opierającej swoje menu w głównej mierze na PYRACH. Od tego czasu Kurczak Cukinsyn, zBoczek czy poTEJto Korsarza to nasze codzienne wyzwania, na których się koncentrujemy, by jak najlepiej nakarmić naszych Gości. Ale jak jest z pyrą, każdy wie? Za długo poleży w cieple to zaczyna kiełkować. Było więc zatem kwestią czasu otworzenie drugiego baru – w Gdańsku – gdzie w najbliższym otoczeniu starówki, przy ulicy Garbary 7, wyrósł godny kompan poznańskiego brata – ziemniaka. A jak już uzyskaliśmy dostęp do morza , mogliśmy śmiało wypłynąć na szerokie wody i bez obaw weszliśmy szturmem na poznańskie Jeżyce, gdzie w kameralnym lokalu zaczęliśmy odtwarzać wspomnienia serwując domowe placki ziemniaczane i pyry z bzikiem.
W 2016 wodujemy flagowy okręt przy Skwerze Kościuszki w Gdyni i pełną pyrą ruszamy na bitwę wystawiając naszych najdzielniejszych pyratów ,więc jeśli kiedykolwiek słyszałeś i wziąłeś sobie do serca „zjedz mięso a zostaw ziemniaka ” lepiej na nich uważaj i miej się na baczności. Od zawsze wkładamy w nasze działania całe serce i wiedzę, dlatego nasze ziemniaki są takie dobre, a mając zakorzenione nieustające parcie do doskonałości można się spodziewać, że w przyszłości będą tylko lepsze.
Nasz pierwszy lokal znajduje się na ulicy Strzeleckiej 13 w Poznaniu. Tak, to samo centrum. W ciepłe dni, proponujemy przesiadywanie na świeżym powietrzu w naszym ogródku, w chłodniejsze – ciepłą herbatę i grzanie się w lokalu. No i jedzenie, ale to oczywiste.
Jeśli ten opis jeszcze Was nie zachęcił do odwiedzenia tego przybytku, przytoczymy kilka pozycji z menu, które pozytywnie zaskakują nie tylko smakiem:
- PyrWersja
- Pyry z bzikiem
- Szare ale jare
- Szare ale jarskie
- ŚLEDŹonko
- Baba od rzeźnika
- Baba z warzywniaka
- Kurczak Cukinsyn
- PORcięta na camemberta
- BroKurowa
- Pomielone Gary
- PyrSalomon
- PyraMiDa Smaku
- zBoczek
- Pyra u kresu
- Pyra – Hungry
- ŁO! Sos
- Pyranek
- Pyranoja
- Pyrapple
- Pyrażusie.
Zapraszamy do tego miejsca, pyrkowo zakręconego!
Pyra Bar Stare Miasto
ul. Strzelecka 13
61 – 845 Poznań
[źródło tekstu i fot.: pyrabar.pl]