Regionalny konkurs kulinarny „Przetwory na zimę 2026”

Regionalny konkurs kulinarny „Przetwory na zimę 2026”

Masz sprawdzony przepis na powidła, konfiturę, kiszonkę, marynatę, kompot albo tradycyjny przetwór mięsny lub rybny? Weź udział w konkursie regionalnym „Przetwory na zimę 2026” i pokaż swój smak! W kapitule zasiada m.in. dziennikarka kulinarna Katarzyna Bosacka.

Konkurs jest okazją do promocji tradycyjnych receptur, lokalnych produktów i ich twórców. Uczestnicy będą walczyć o nagrody główne, a podmioty z powiatu poznańskiego również o certyfikat „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2026” oraz możliwość wykorzystania znaku konkursu w swoich działaniach promocyjnych.

Najważniejsze informacje

• Zgłoszenia: do 17 września 2026 r. włącznie e-mailowo: regulamin oraz formularz zgłoszeniowy konkursu znajdują się poniżej tekstu.
• Konkurs: 20 września 2026 r., w godzinach 11:00–12:30 przyjmowane będą zgłoszenia i przetwory.
• Miejsce: Dwór Skrzynki, Plac Parkowy 1, Skrzynki (gmina Stęszew), podczas festynu rodzinnego „Skrzynki Pełne Smaków. Pożegnanie lata”
• Ogłoszenie wyników: około godz. 16:30 na scenie wydarzenia.
• Udział: bezpłatny.

Do konkursu mogą zgłaszać się koła gospodyń wiejskich, gospodarstwa agroturystyczne oraz lokale gastronomiczne z całej Wielkopolski, w tym z powiatu poznańskiego. Każdy uczestnik może zgłosić maksymalnie 5 rodzajów przetworów.

Na laureatów czekają nagrody pieniężne, vouchery na wybraną imprezę w Muzeum Narodowym w Szreniawie oraz zestawy upominków od Powiatu Poznańskiego. Nagroda Grand Prix wynosi 750 zł, a kolejne miejsca to odpowiednio 500, 300 i 200 zł.

Organizatorem konkursu jest Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego. Konkurs odbywa się pod Honorowym Patronatem Starosty Poznańskiego Jana Grabkowskiego, przy współpracy Powiatu Poznańskiego, Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, KOWR O.T. Poznań, Slow Food Wielkopolska, Stowarzyszenia Polska Akademia Smaku, Culinary Heritage Europe, Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej LGD Źródło oraz Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu.

Serdecznie zapraszamy!

Do pobrania:

Regulamin konkursu Przetwory na zimę 2026.pdf [575 kb]

Formularz zgłoszeniowy Przetwory na zimę 2026.xdoc [19 kb]