Relacja z warsztatów wyrobu Kiełbasy Białej Wielkopolskiej Parzonej
29 marca 2023 w Zespole Szkół nr 1 im. Powstańców Wielkopolskich w Swarzędzu (powiat poznański), z inicjatywy Instytutu Skrzynki odbyły się warsztaty z wyrobu tradycyjnej, wielkopolskiej białej kiełbasy. Zajęcia prowadził Przemysław Tecław – Kierownik Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku.
Zapraszamy do obejrzenia relacji z wydarzenia, przygotowanej przez Swarzędzką Telewizję Kablową.