Rozkwita sezon na nalewki

Już za chwilę krajobraz ubarwią pierwsze wiosenne kwiaty, te łąkowe i na drzewach owocowych. Na ich zbiór warto przeznaczyć spacer o świcie, gdy mają jeszcze postać pąków. Wówczas wykorzystamy moc zawartych w nich pyłków, czyniąc nalewkę bardziej aromatyczną. Lecz wiosenna aura to dopiero początek sezonu na nalewki. Przed nami cały potencjał owoców i kwiatów, które można umieścić w kąpieli alkoholowej. Nalewki stosowane z umiarem są źródłem witamin, minerałów i antyoksydantów, zatem mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Tym, którzy stawiają pierwsze kroki w tej dziedzinie, ale również bardziej doświadczonym polecamy „Zachętę do sztuki nalewek” autorstwa Hieronima Błażejaka. Jest mistrzem w sztuce komponowania nalewek domowych i laureatem wielu prestiżowych nagród. Publikacja zawiera przepisy jak wykonać samemu 25 klasycznych nalewek.
Książkę można zamówić pisząc na adres: hieronim.zacheta@gmail.com
