Aktualności

Konkurs na przepisy tradycyjne potraw wigilijnych rozstrzygnięty! W powiecie poznańskim i Wielkopolsce stoły wigilijne są bogate – udowodnili to uczestnicy konkursu na świąteczne przepisy kulinarne. Wśród zgłoszonych dań i przekąsek królowały pierniki i pierniczki i inne słodkości, ale nie zabrakło postnych pierogów czy wyśmienitych ryb. Kapituła konkursowa wyłoniła zwycięzców: I miejsce (nagroda 500 złotych) – […]

CHOCOLATE FESTIVAL & Ladies Days 5-6 marca br. w MPT Poznań, to wyjątkowe wydarzenie dedykowane kobietom, które o przyjemności myślą holistycznie! Kobiety kochają szpilki, torebki i czekoladę. Dlatego zapraszamy wszystkie panie w wyjątkową podróż, której główną bohaterką jest delikatna, słodka, ale też wytrawna, elegancka i bardzo zmysłowa – CZEKOLADA. W szpilkach lub trampkach, z mamą, […]

Ogłaszamy styczeń miesiącem tatara! Z tej okazji organizujemy konkurs „Smak tatara 2022”. Zapraszamy do udziału restauracje i koła gospodyń wiejskich z całej Wielkopolski. Instytutu Skrzynki, powiatowa instytucji kultury, operator Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” jest organizatorem wydarzenia. Zadaniem uczestników będzie przygotowanie tradycyjnego tatara z mięsa (nie tylko z wołowiny), ryb lub tatara wegańskiego. Zgłoszenia należy […]

Zagroda Szczęśliwych Zwierząt, członek Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, zaprasza do skorzystania z oferty przygotowanej z okazji Dni Babci i Dziadka – voucherów, które przeznaczyć można na usługi agroturystyczne lub zakupy w sklepie, gdzie znajdziecie same ekologiczne produkty, które powstały lub wyrosły w Zagrodzie. Więcej informacji telefonicznie: + 48 691 959 534. Zapraszamy!

Dnia 21 i 22 stycznia obchodzimy Dzień Babci i Dziadka. W tych dniach Cukiernia Pawlova w Luboniu, członek naszego szlaku kulinarnego obserwuje szczególne zainteresowanie pięknymi tortami ze swojej oferty: co roku tworzą specjalne torty dla Babci oraz Dziadka „Serce”.  Zachęcamy do składania zamówień online z odbiorem osobistym lub dostawą. Z oferty mogą skorzystać także zagraniczni […]

W Teatrze Muzycznym w Poznaniu odbyło się spotkanie z samorządowcami, sponsorami i przyjaciółmi teatru. Gospodarze wydarzenia szczycą się uzyskaniem pozwolenia na budowę nowej siedziby, gdzie pierwsze spektakle widzowie będą mogli obejrzeć już w 2025 roku. O dotychczasowych osiągnieciach i sukcesach teatru opowiadali m.in. Dyrektor teatru Przemysław Kieliszewski oraz Zastępca Prezydenta Miasta Poznania Jędrzej Solarski. Andrzej […]

Smaczki Maszki w Baranowie, członek Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” zaprasza 21 stycznia br. o godz. 20.00 na smakowite wydarzenie w meksykańskim stylu. Uczestników czeka muzyczna i kulinarna uczta. Rezerwacji można dokonać telefonicznie: 667 722 122. Polecamy i zapraszamy!  

20 stycznia obchodzimy Dzień Bigosu. Co ciekawe, w XVII – XVIII wieku bigos przygotowywani z mięsa, ryb i raków. Później zaś zaczęto zastępować drogie składniki kiszoną kapustą. W wielkopolskim bigosie (oprócz kapusty) znajdziemy grzyby, mięsiwo, a nawet suszone śliwki. Warto pamiętać, że bigos to ten typ dania, który zyskuje na smakowitości przy wielokrotnym odgrzewaniu lub […]

Gitarą, nożem i widelcem – zapraszamy na świąteczny Koncert na trzy głosy       Mamy również dla Państwa miejsce przy wigilijnym stole, przy którym (oprócz pysznego jedzenia) nie zabrakło też ciekawej rozmowy o wigilijnych tradycjach kulinarnych w Wielkopolsce i nie tylko. O tradycjach i zwyczajach wigilijnych, a także potrawach serwowanych podczas wieczerzy rozmawiali goście bardzo […]

Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia samych smakowitości na świątecznym stole oraz wspaniałych chwil spędzonych w gronie najbliższych życzy Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego, operator Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”