Aktualności

Miłośnicy złotego daru natury, pasjonaci pszczelarstwa, kucharze, restauratorzy i twórcy wyjątkowych produktów z miodem – czas na Was! Zapraszamy do udziału w ogólnopolskim konkursie „Smak Miodu 2026”, którego celem jest wyłonienie i nagrodzenie najlepszych miodów tradycyjnych, miodów z dodatkami oraz innych wyjątkowych produktów pochodzenia pszczelego z całego kraju. Kategorie konkursowe:  Kto może wziąć udział? Do […]

W Swarzędzu, na Scenie nad Jeziorem przy pływalni Wodny Raj dnia 11.09.2021 r. w godz. 10.00 – 16.00 odbędzie się Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich „Polska od Kuchni”. Uczestnicy będą mogli nie tylko skosztować potraw przygotowanych przez najlepsze gospodynie w regionie, ale także zostaną uraczeni ludowymi śpiewami i tańcami w ich wykonaniu. Przewidziano też wybory Miss […]

Uczestnikami Konkursu dla Kół Gospodyń Wiejskich „Produkty regionalne w wielkopolskiej kuchni” mogą zostać Koła Gospodyń Wiejskich wpisane do Krajowego Rejestru Kół Gospodyń Wiejskich, o których mowa w ustawie z dnia 9 listopada 2018 roku o kołach gospodyń wiejskich (Dz.U. 2018 poz. 2212 z późniejszymi zmianami), i których siedziby znajdują się na terenie województwa wielkopolskiego. Konkurs […]

W dawnych czasach przepisy na nalewki były tak cenne, że przekazywano je dopiero w testamencie. Dziś twórcy  domowych nalewek także mają swoje tajemnice. Tym bardziej warto docenić ich niezwykłe umiejętności i stworzone przez nich wybitne smaki. Instytut Skrzynki wraz z Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie zapraszają na konkurs nalewek restauracje, gospodarstwa agroturystyczne, […]

W budynku dawnej gorzelni znajdującej się na terenie Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, od dnia 19 września 2021 r. zaprezentowany zostanie fragment liczącej 5000 obiektów kolekcji Pana Adama Łukawskiego. Prezentowane będą etykiety i akcesoria wódczane związane z fabrykami wódek i likierów głównie z terenu Wielkopolski i Pomorza, z małym wyjątkiem poczynionym dla […]

Podczas uroczystego rozpoczęcia wydarzenia pn. „Rokietnica zaprasza Wielkopolan na rumpuć” Jan Babczyszyn, p.o. Dyrektora Instytutu Skrzynki, przekazał na ręce Wójta Gminy Rokietnica – Bartosza Derecha tabliczkę znamionową członka Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” oraz certyfikat dla rokietnickiego rumpucia. Rumpuć, inaczej einfopf to danie jednogarnkowe charakterystyczne dla kuchni wielkopolskiej. Zupę przyrządza się na bazie wywaru mięsnego […]

W dniach 11-12 września br. na terenie sportowo-rekreacyjnym przy ul. Kościelnej 7 w Puszczykowie odbędzie się stacja ogólnopolskiego festiwalu Liga Food Trucków. Uczestnicy w sobotę w godz. 12.00 – 20.00, a w niedzielę w godz. 12.00 – 21.00 będą mogli wybierać w streetfoodowych smakach. W sobotę odbędzie się także koncert Zespołu „Trio Mariachi”. Więcej informacji […]

Dnia 12 września br. odbędzie się wydarzenie pn. „Jesień w domu i zagrodzie. Retro Show 2021” w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie. Organizatorzy przewidzieli szereg atrakcji: paradę ciągników i lokomobili parowej Hipolina,  pokaz młócki i prasowania słomy oraz pokaz orki. Na scenie wystąpi „Kapela zza winka”, a uczestnicy będą mogli wziąć udział […]

Zapraszamy na wydarzenie kulinarno-kulturalne dnia 4.09.2021 r. pn. „Rumpuć” w Rokietnicy. Plac u zbiegu ulic Trakt Napoleoński i Szkolnej, nazwany Polaną Rumpuciową wypełni się stoiskami sołeckimi, handlowymi i ludźmi chętnymi do zabawy. Dwa najważniejsze punkty wydarzenia to wydawanie naszej regionalnej zupy – tzw. rumpucia i wieczorny koncert gwiazdy. W programie również stoiska gastronomiczne. Wydarzenie znajduje […]

Poznańska edycja Festiwalu Smaków FOOD Trucków odbędzie się w weekend 25 września (sobota) w godz. 12.00 – 21.00 oraz 26 września (niedziela) w godz. 12.00 – 20.00 przy Stadionie Miejskim. Organizatorzy zachęcają: spróbowania dań z najodleglejszych zakątków świata podczas Wielkiej Szamy – największego zlotu food trucków w Poznaniu. W programie przewidziano: kilkadziesiąt food trucków daniami […]

Pałac Jaśminowy, członek Szlaku kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” dołączył do akcji branży gastronomicznej zachęcającej do oddawania krwi o nazwie #krwiożercy. Każdy kto od lipca do końca września odda krew, może liczyć na smaczny poczęstunek od restauracji Komnata Smaku – ciasto dnia oraz dowolną kawę lub herbatę. Akcja działa wstecz – oddając krew np. w lipcu można skorzystać […]