Aktualności

Muzeum Narodowe Rolnictwa w Szreniawie (gmina Komorniki, k. Poznania) zaprasza na imprezę plenerową „Poznańska Pyra” 8.10.2023 r. w godz. 11.00-17.00. Stały punkt wydarzenia to m.in. tradycyjny, ręczny zbiór i czyszczenie ziemniaków na polu muzealnym, w którym udział może wziąć każdy gość Muzeum, prócz tego pokaz zbioru ziemniaków przy pomocy rozmaitych narzędzi mechanicznych. Na terenie odbywać się będą […]

Z okazji obchodzonego 29 września „Międzynarodowego Dnia Świadomości o Marnowaniu Żywności” został ogłoszony konkurs pn. „Nie marnuj żywności. Szkoda planety!”. W konkursie mogą wziąć udział uczniowie szkół podstawowych oraz ponadpodstawowych. Zadaniem konkursowym dla młodszych uczniów jest stworzenie plakatu, a dla starszych – filmu, promujących niemarnowanie żywności. Organizatorem konkursu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRIRW). […]

Ruszył nabór zgłoszeń w ramach konkursu „Zioła dla zdrowia” przeznaczonego dla kół gospodyń wiejskich (KGW). Celem konkursu jest promowanie wiedzy z zakresu nowoczesnego zielarstwa i ziołolecznictwa na obszarach wiejskich oraz kultywacja regionalnych tradycji związanych z uprawą i wykorzystaniem ziół do celów prozdrowotnych i leczniczych. Organizatorem konkursu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy wsparciu Uniwersytetu […]

W sobotę, 30 września 2023 roku, podczas kolejnej edycji wydarzenia pn. „Smaki Regionów”, Jan Babczyszyn Dyrektor – Instytutu Skrzynki oraz Jan Maćkowiak – Dyrektor Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie zostali wyróżnieni Złotymi Odznakami „Za zasługi w rozwoju rzemiosła wielkopolskiego”. To odznaczenie jakim Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu honoruje osoby wspierające działania wielkopolskiego środowiska […]

Ślimak, ślimak pokaż rogi, dam ci sera na pierogi! – Któż z nas nie zna tej dziecięcej rymowanki. I choć niemal każdy potrafi ją przytoczyć, to zdecydowanie nie każdy miał okazję lub po prostu chęć na degustowanie potraw ze ślimaków. Wielu znakomitych znawców polskich kulinariów nieraz podkreślało, że ślimaki w naszej kuchni mają wręcz marginalne […]

  Trwa nabór wniosków w ramach II edycji konkursu „Smakujemy lokalnie” Wnioski o granty w wysokości 10.000 zł mogą składać koła lub Związki Kół Gospodyń Wiejskich wpisane do Krajowego Rejestru KGW prowadzonego przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). Wniosek o grant ma zawierać przepis na potrawę promującą kuchnię regionu z wykorzystaniem wybranego produktu marki […]

Korbol, czyli po poznańsku dynia, jest inspiracją twórców wydarzenia pn. Festiwal Dyni w Deliparku w Trzebawiu, w gminie Stęszew. W dniach 23-24 września br. zbudowano tam miasteczko z dyni: m.in. chatkę czy traktor. Jak co roku, nie mogło zabraknąć też kulinarnego akcentu i to on właśnie sprawił, że Festiwal Dyni to jedno z wyjątkowych wydarzeń […]

W piątek, 22 września br. we Wrąbczynku (gm. Pyzdry), podczas wielkopolskich obchodów Światowego Dnia Turystyki, przyznano nagrody i wyróżnienia w ramach konkursu na ”Najlepszy Produkt Turystyczny Wielkopolski”. Na dwanaście zgłoszonych do konkursu wydarzeń, szlaków i miejsc aż trzy znajdują się w powiecie poznańskim i wszystkie trzy zyskały uznanie kapituły konkursowej. I tak wyróżnienia otrzymały Szlak […]

Ślepe ryby, zupa ziemniaczana, polewka z zimniakami, parzybroda, plyndze, szagówki, szare kluchy, pyry z gzikiem, bambrzok, sałatka ziemniaczana to najpopularniejsze tradycyjne regionalne dania z pyrą w roli głównej. Od pokoleń zajadają się nimi mieszkańcy Poznania i okolic przy rodzinnych stołach, ale także turyści, bowiem wielkopolscy restauratorzy czy koła gospodyń wiejskich również kultywują zwyczaj serwowania ziemniaków […]

Wrześniowy festyn w Dworze Skrzynki przyciągnął tłumy fanów regionalnej kuchni i zwyczajów. Zachęcamy do obejrzenia materiału filmowego.   Telewizyjna17. odcinek 34