Aktualności

W sobotę, 7 września 2024 r. odbędą się 30. Dożynki Miejskie i Święto Chleba w Poznaniu . Tradycyjnie już wydarzenie będzie odbywało się  w Parku Wilsona. Poza wieloma atrakcjami, podczas imprezy  będzie można odwiedzić stoiska wybranych członków Szlaku kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”: Browar Szreniawa Restauracja „Nie śpimy lepimy!” Gospodarstwo Pasieczne Miody Ibrona z Puszczykowa Borówkowy Gaj […]

Już od kilkunastu lat w pierwszą sobotę września odbywa się cykliczna impreza plenerowa pod nazwą „Rokietnica zaprasza Wielkopolan na rumpuć”. Organizatorem wydarzenia jest Urząd Gminy Rokietnica. Głównym bohaterem całego wydarzenia jest rokietnicki rumpuć, czyli zupa, przygotowywana w 1600 litrowym garnku, która stała się symbolem gminy. jak zapewniają organizatorzy smak zupy od lat ten sam „zgodnie […]

W piątek, 30 sierpnia w sali restauracji Dworu Skrzynki (gm. Stęszew), członka Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, odbyła się kolacja charytatywna na rzecz Ewy i Piotra Michalskich z Puszczykowa po tragedii, gdzie w maju tego roku w pożarze stracili syna, dom i dorobek życia. Organizatorem wydarzenia była Fundacja Instytutu Skrzynki.  Dla gości gotowali znakomici szefowie […]

W dniach 28-29 września w Dworze Skrzynki odbędzie się I Ogólnopolskie Forum Nalewkowe NALEWKOMANIA 2024. Wydarzenie jest organizowane przez Stowarzyszenie Polska Akademia Smaku przy współpracy Instytutu Skrzynki i powiatu poznańskiego. Jak mówi Jan Babczyszyn – dyrektor Instytutu Skrzynki: Tworzenie nalewki to rękodzieło, które łączy w sobie precyzję i pasję. To proces wydobywania z natury najcenniejszych […]

Gminny Ośrodek Kultury w Komornikach i Gmina Komorniki zapraszają na „Festyn Pożegnanie lata”, który odbędzie się 8 września 2024 r. w Centrum Tradycji i Kultury w Komornikach. Kiedy? 8 września 2024 r. w godz. 12:00 – 17:00 Gdzie? Centrum Tradycji i Kultury Gminy Komorniki, ul. Kościelna 37 W programie: warsztaty rzemiosł dawnych (m.in. kaletnik, młynopiekarz, […]

W weekend 28-29.09.2024 r. odbędzie się XI FESTIWAL DYNI w Deli Parku z gościem specjalnym Michelem Moran! Program wydarzenia: pokaz kulinarny i degustacje potraw dyniowych przygotowanych przez Michela Moran wystawy i dekoracje z dyni animacje i zabawy ruchowe na świeżym powietrzu o tematyce ruchowej zajęcia kreatywne z dynią, malowanie buziek kiermasz dyń i rękodzieła oraz […]

„Gonito po Poznaniu z Rogalowym Mistrzem” to tytuł nowej książki, która ukazała się w lipcu 2024 roku. Jest to bogato ilustrowany przewodnik po Poznaniu dla rodzin. Oficjalna premiera będzie miała miejsce w sobotę, 24 lipca 2024 roku podczas rodzinnego pikniku na Starym Rynku z okazji dziesięciolecia Rogalowego Muzeum Poznania. Główny bohater książki – Rogalowy Mistrz […]

Ostatnie w tym roku w Wielkopolsce  starcie Kół Gospodyń Wiejskich w ramach Bitwy Regionów odbyło się w Wilkowicach koło Leszna w niedzielę 18 sierpnia. Udział wzięło 12 zespołów gospodyń i gospodarzy. Podobnie jak w eliminacjach pierwszego stopnia w kapitule degustacyjnej uczestniczył przedstawiciel Instytutu Skrzynki – tym razem  Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu w charakterze zastępcy […]

Dobiegł końca Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, który przez cztery dni od 15 do 18 sierpnia br. gromadził tłumy smakoszy na poznańskim Placu Kolegiackim. W ramach festiwalu odbyła się też kolejna edycja konkursu „Polska Nalewka Roku” – jednego z najważniejszych konkursów środowiska nalewkowego w Polsce. W tym roku po raz kolejny Instytut Skrzynki przyznał nagrodę specjalną […]

Chleby, bułeczki, chałka, szneka z cukrem, a nawet precle – kapituła w konkursie „SMAK CHLEBA 2024” oceniła 34 wypieki z całej Wielkopolski. 15 sierpnia 2024 r. w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, podczas wydarzenia ŻNIWA W SZRENIAWIE  Przeszłość – Przyszłości wyłoniono zwycięzców spośród piekarni, obiektów gastronomicznych i kół gospodyń wiejskich z całej […]