Aktualności

W piątek, 30 sierpnia w sali restauracji Dworu Skrzynki (gm. Stęszew), członka Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, odbyła się kolacja charytatywna na rzecz Ewy i Piotra Michalskich z Puszczykowa po tragedii, gdzie w maju tego roku w pożarze stracili syna, dom i dorobek życia. Organizatorem wydarzenia była Fundacja Instytutu Skrzynki.  Dla gości gotowali znakomici szefowie […]

W dniach 28-29 września w Dworze Skrzynki odbędzie się I Ogólnopolskie Forum Nalewkowe NALEWKOMANIA 2024. Wydarzenie jest organizowane przez Stowarzyszenie Polska Akademia Smaku przy współpracy Instytutu Skrzynki i powiatu poznańskiego. Jak mówi Jan Babczyszyn – dyrektor Instytutu Skrzynki: Tworzenie nalewki to rękodzieło, które łączy w sobie precyzję i pasję. To proces wydobywania z natury najcenniejszych […]

Gminny Ośrodek Kultury w Komornikach i Gmina Komorniki zapraszają na „Festyn Pożegnanie lata”, który odbędzie się 8 września 2024 r. w Centrum Tradycji i Kultury w Komornikach. Kiedy? 8 września 2024 r. w godz. 12:00 – 17:00 Gdzie? Centrum Tradycji i Kultury Gminy Komorniki, ul. Kościelna 37 W programie: warsztaty rzemiosł dawnych (m.in. kaletnik, młynopiekarz, […]

W weekend 28-29.09.2024 r. odbędzie się XI FESTIWAL DYNI w Deli Parku z gościem specjalnym Michelem Moran! Program wydarzenia: pokaz kulinarny i degustacje potraw dyniowych przygotowanych przez Michela Moran wystawy i dekoracje z dyni animacje i zabawy ruchowe na świeżym powietrzu o tematyce ruchowej zajęcia kreatywne z dynią, malowanie buziek kiermasz dyń i rękodzieła oraz […]

„Gonito po Poznaniu z Rogalowym Mistrzem” to tytuł nowej książki, która ukazała się w lipcu 2024 roku. Jest to bogato ilustrowany przewodnik po Poznaniu dla rodzin. Oficjalna premiera będzie miała miejsce w sobotę, 24 lipca 2024 roku podczas rodzinnego pikniku na Starym Rynku z okazji dziesięciolecia Rogalowego Muzeum Poznania. Główny bohater książki – Rogalowy Mistrz […]

Ostatnie w tym roku w Wielkopolsce  starcie Kół Gospodyń Wiejskich w ramach Bitwy Regionów odbyło się w Wilkowicach koło Leszna w niedzielę 18 sierpnia. Udział wzięło 12 zespołów gospodyń i gospodarzy. Podobnie jak w eliminacjach pierwszego stopnia w kapitule degustacyjnej uczestniczył przedstawiciel Instytutu Skrzynki – tym razem  Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu w charakterze zastępcy […]

Dobiegł końca Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, który przez cztery dni od 15 do 18 sierpnia br. gromadził tłumy smakoszy na poznańskim Placu Kolegiackim. W ramach festiwalu odbyła się też kolejna edycja konkursu „Polska Nalewka Roku” – jednego z najważniejszych konkursów środowiska nalewkowego w Polsce. W tym roku po raz kolejny Instytut Skrzynki przyznał nagrodę specjalną […]

Chleby, bułeczki, chałka, szneka z cukrem, a nawet precle – kapituła w konkursie „SMAK CHLEBA 2024” oceniła 34 wypieki z całej Wielkopolski. 15 sierpnia 2024 r. w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, podczas wydarzenia ŻNIWA W SZRENIAWIE  Przeszłość – Przyszłości wyłoniono zwycięzców spośród piekarni, obiektów gastronomicznych i kół gospodyń wiejskich z całej […]

Tegoroczna, osiemnasta już edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku odbędzie się w w Poznaniu w dniach 15 – 18 sierpnia 2023. Na gości czekają: Jarmark Dobrego Smaku, muzyka na żywo, występy folklorystyczne i konkurs Polska Nalewka Roku – jeden z największych turniejów domowych nalewek w Polsce. Wydarzenie po raz kolejny odbędzie się na Placu Kolegiackim. Impreza […]

W najbliższy czwartek, 15 sierpnia w godz. 10.00 – 17.00 odbędzie się folkowe i smakowite wydarzenie w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie. W programie Festiwalu Sztuki Ludowej poza występami zespołów folklorystycznych z całego świata, przewidziano także stoiska z wyśmienitymi produktami członków Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”: lody rzemieślnicze – Wytwórnia Lodów z […]