Aktualności

Zapraszamy na nową odsłonę Targu Śródeckiego, gdzie na poznańskiej Śródce w sobotę 1 lipca moc atrakcji dla wielbicieli produktów lokalnych. W programie również pokazy kulinarne, prelekcje, degustacje i  konkursy. Wydarzenie odbywa się m.in. pod Honorowym Patronatem Powiatu Poznańskiego, Związku Powiatów Polskich oraz  Instytutu Skrzynki, operatora Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”. PROGRAM 10.00  Otwarcie Targu 10.00 […]

Zgłoszenia przyjmowane są do 9 lipca br.

Wielkopolski rosół z kury, Korbolanka i Ślepe ryby – to niektóre z tradycyjnych wielkopolskich dań, które stały się bohaterami regionalnego konkursu na „Smaczne Fraszki i Blubraszki” organizowanego przez Instytut Skrzynki. Zadaniem mieszkańców woj. wielkopolskiego było przygotowanie fraszek lub blubraszek, czyli fraszek pisanych gwara poznańską o tym, co najsmaczniejsze na naszych stołach, ale również związane z […]

Poznań to trzecie w Polsce miasto, które obok Warszawy i Krakowa zostało zrecenzowane w przewodniku.

Uczestnicy mieli okazję poznać ciekawostki piwne, wziąć udział w quizach i zabawach, ale także zobaczyć, jak wytwarzać piwo.

W programie wystąpi członek naszego Szlaku Kulinarnego!

Choć na razie cieszymy się zbliżającym się latem i z apetytem pałaszujemy świeże truskawki, to już niedługo nadejdzie czas zamykania rozkosznych owoców lata w słoikach. Domowe spiżarki zapełnią się dżemami, marmoladami czy sokami, ale nie można zapomnieć o komputach czyli tradycyjnych kompotach. Choć przepisy na nie można znaleźć nawet w książkach kucharskich z początków XIX […]

Znamy zwycięzców jubileuszowej 10. edycji, która odbyła się 6 czerwca br. w Luboniu.

Uczestnikami konkursu mogą być koła gospodyń wiejskich oraz gospodarstwa agroturystyczne z całej Wielkopolski,.

W Wolsztynie ustanowiono nowy rekord Guinnessa.