Aktualności

Chłodniki w czterech odsłonach: warsztaty kulinarne z KOWR w Dworze Skrzynki
Dodano: 01.04.2026

Zapraszamy mieszkańców wielkopolskich wsi na kolejne wyjątkowe warsztaty kulinarne, które odbędą się 21 kwietnia 2026 r. w godzinach 10.00–14.00 w Dworze Skrzynki. Tym razem tematem spotkania będą „Chłodniki w czterech odsłonach” – lekkie, sezonowe kompozycje smaków, idealne na wiosenne i letnie dni. Podczas warsztatów uczestnicy poznają różnorodne podejścia do przygotowania chłodników – od klasycznych, opartych […]

Więcej
Konkurs kulinarny dla mieszkańców powiatu poznańskiego „Palce lizać. Przekąski i napoje z miodem. Edycja 2026”
Dodano: 31.03.2026

W niedzielę, 19 kwietnia 2026 r. o 12.00 rozpoczyna się kolejna edycja BEEFESTYNU – DNIA ZIEMI organizowanego przez Gospodarstwo Pasieczne Miody Ibrona. Podobnie jak w roku ubiegłym, wydarzenie odbędzie się na terenie sportowo-rekreacyjnym przy ul. Kościelnej 13 w Puszczykowie. Na uczestników czeka wiele atrakcji: wykłady i prelekcje, warsztaty oraz stoiska edukacyjne, z rękodziełem i zdrową […]

Więcej
Polska wieprzowina rzemieślnicza premium: warsztaty kulinarne z KOWR w Dworze Skrzynki
Dodano: 31.03.2026

Zapraszamy mieszkańców wielkopolskich wsi na wyjątkowe warsztaty kulinarne, które odbędą się 14 kwietnia 2026 r. w godzinach 10.00–14.00 w Dworze Skrzynki. Tematem spotkania będzie „Polska wieprzowina rzemieślnicza premium” – skupimy się na rodzimych rasach: Puławskiej i Złotnickiej, cenionych za wysoką jakość mięsa i wyjątkowy smak. Podczas warsztatów uczestnicy poznają praktyczne sposoby przygotowania różnorodnych dań, takich […]

Więcej
Wyniki Regionalnego konkursu kulinarnego „Na Wielkanocnym Stole 2026”
Dodano: 29.03.2026

Żury, kiełbasy, szynki i pasztety, mazurki, baby, serniki oraz inne tradycyjne wypieki – łącznie 73 potrawy zdegustowała i oceniła kapituła w konkursie „Na Wielkanocnym Stole 2026”. W Niedzielę Palmową 29 marca 2026 r., podczas Jarmarku Wielkanocnego w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie wyłoniono laureatów: przedstawicieli branży gastronomicznej, kół gospodyń wiejskich oraz uczniów […]

Więcej
Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego” z dofinansowaniem Ministerstwa Sportu i Turystyki
Dodano: 23.03.2026

Fundacja Instytutu Skrzynki pozyskała ministerialne dofinansowanie dla projektu pn. Podniesienie kompetencji i jakości usług Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Ministerstwo Sportu i Turystyki rozstrzygnęło konkurs w ramach Programu wsparcia turystyki Edycja 2026. Fundacja Instytutu Skrzynki znalazła się w gronie 69 beneficjentów i otrzyma dofinansowanie w wysokości 141 349 złotych. W ramach projektu powstanie strategia szlaku kulinarnego, […]

Więcej
Zakończyły się prace nad Podstrategią Rozwoju Turystyki Kulinarnej w Polsce
Dodano: 17.03.2026

Zakończyły się prace nad Podstrategią Rozwoju Turystyki Kulinarnej – projektem realizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej na zlecenie Ministerstwa Sportu i Turystyki. Partnerem realizowanego zadania był Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego, operator Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Proces tworzenia podstrategii był intensywny i wymagający – towarzyszyło […]

Więcej
Spędź Wielkanoc smacznie i bez stresu
Dodano: 13.03.2026

Jeśli marzysz o spokojnych, świątecznych dniach w otoczeniu natury lub chcesz uniknąć wielkanocnego gotowania — warto zwrócić uwagę na ofertę przygotowaną przez ArtFolwark. ArtFolwark zaprasza do spędzenia Świąt Wielkanocnych w malowniczym otoczeniu przyrody. To propozycja dla osób, które chcą odpocząć od codziennego tempa i przeżyć święta w spokojnej, rodzinnej atmosferze. Na gości czeka: To wyjątkowa […]

Więcej