Pałac Jaśminowy, członek Szlaku kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” dołączył do akcji branży gastronomicznej zachęcającej do oddawania krwi o nazwie #krwiożercy. Każdy kto od lipca do końca września odda krew, może liczyć na smaczny poczęstunek od restauracji Komnata Smaku – ciasto dnia oraz dowolną kawę lub herbatę. Akcja działa wstecz – oddając krew np. w lipcu można skorzystać […]
W ramach imprezy plenerowej „Jesień w domu i zagrodzie. Retro show” organizowanej dnia 12.09.2021 r. w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, zgłoszone w konkursie produkty będą walczyć o tytuł „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2021 – Smak Owoców i Warzyw”. Zachęcamy zatem do udziału konkursie producentów, przetwórców, restauracje, gospodarstwa agroturystyczne, koła gospodyń wiejskich i […]
W Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, podczas imprezy pod nazwą „Przyszłość Przeszłości. Dożynki na Biskupiźnie” kapituła konkursu „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2021 – Smak Chleba” zmierzyła się z wyzwaniem degustacji oraz oceny blisko 30 chlebów oraz produktów na bazie chleba. Choć wśród zgłoszeń przeważały chleby żytnie i pszenne, to nie zabrakło słodkiego […]
Uczestnicy tegorocznej odsłony Dni Gminy Buk, które zaplanowano na weekend 28-29 sierpnia 2021 r., w niedzielę będą mieli możliwość degustacji i zakupu licznych produktów lokalnych, w tym wyśmienitych serów wytwarzanych przez SER-ce Jadzi – członka Szlaku kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Oprócz kiermaszu produktów lokalnych wytwórców, organizatorzy przewidzieli szereg atrakcji: 28 sierpnia (sobota) Druga edycja „RuszBuk […]
To już drugi rok z rzędu pandemia uniemożliwia zorganizowanie tradycyjnych Wojewódzko-Archidiecezjalnych Dożynek Wielkopolskich, podczas których dziękujemy rolnikom i cieszymy się z corocznych plonów. Dlatego Samorząd Województwa Wielkopolskiego przenosi organizację święta plonów do internetu. Właśnie wystartowała kampania dożynkowa online – #MamyChleb. W tych dożynkach może wziąć udział każdy – jak Wielkopolska długa i szeroka. Tematem i […]
Podczas wydarzenia pn. „Przeszłość przyszłości. Dożynki na Biskupiźnie” organizowanego 22 sierpnia br. przez Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie uczestnicy będą mogli wziąć udział w pokazie gotowania żuru oraz jego degustacji. Pokaz poprowadzi Arkadiusz Andrzejewski, znany jako #Chlebodawca. Pan Arkadiusz zasiada również w Kapitule Konkursowej przyznającej Certyfikaty za „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2021 […]
W dniach 27-29 sierpnia, na Placu Wolności w Poznaniu odbędzie się 1. Poznański Lotny Festiwal Piwa. Oprócz licznych rzemieślniczych browarów na festiwalu pojawią się przedstawiciele lokalnej gastronomii. Będzie również scena, na której będą grać DJ’e, oraz pojawią się eksperci, od których dowiecie się m.in. ile tak naprawdę kosztuje produkcja piwa, jak je degustować oraz od […]
Robert Makłowicz, jeden z najpopularniejszych polskich krytyków i podróżników kulinarnych, zauroczony przyrodą oraz zabytkami – przede wszystkim tymi na terenie powiatu poznańskiego, znów odwiedził nasz region: pałac w Rogalinie oraz zamek w Kórniku. Zaproponował też powrót do tradycji używania konopi w kuchni, których smakiem udoskonalił pyrę z gzikiem. Zapraszamy do obejrzenia filmu „Wielkopolskie Cuda”.
W jubileuszowej XX edycji regionalnych eliminacji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, które odbyły się w minioną sobotę 7 sierpnia we wsi Długa Wieś w gminie Dobra (powiat Turek), wzięło udział trzech członków szlaku kulinarnego powiatu poznańskiego: Agata Króliczak – SER-ce Jadzi z Dobieżyna (gm. Buk), Bartosz Muzalewski – Bartecki – z Dębowej Wędzarni […]
W najbliższą sobotę, 7 sierpnia w Długiej Wsi w gminie Dobra (powiat Turek), od godziny 11.00 odbędzie się finał XX-tej edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Wydarzeniu będzie przewodzić hasło Wspólne gotowanie z produktem regionalnym i lokalnym. W konkursie udział biorą m.in. członkowie Szlaku kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Trzymamy za nich kciuki! Dla […]
