Moc dyniowych i Deli Parkowych atrakcji zapowiada się na IX Festiwal Dyni w dniach 24 i 25 września (godz. 11:00-19:00). Wielkim akcentem tej edycji będzie pokaz kulinarny z udziałem Mateusza Gesslera (25.09 – 13:00-16:00). Podczas wydarzenia będzie można odwiedzić stoisko z przepysznymi serami od „Ser-ce Jadzi” – członkini Szlaku Kulinarnego. W programie również: liczne wystawy […]
W sobotę, 17 września, w godz. 8.00-14.00 na Rynku Jeżyckim będzie można poznać wielkopolskie wina. Będziecie to okazja do spróbowania oraz zakupu win musujących, gazowanych oraz pomarańczowych, wytwarzanych w wielkopolskich winnicach, których w stolicy Wielkopolski jest prawie 20. Każde stoisko oferować będzie także degustację win klasycznych wraz z poczęstunkiem. Na wydarzenie zapraszają Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy […]
Już po raz drugi Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku zaprasza na „Święto białej kiełbasy – Biała Fest”. Uroczyste otwarcie, przy akompaniamencie Opalenickiej Orkiestry Dętej nastąpi o godzinie 11.00. W programie także: pokaz wyrabiania białej kiełbasy degustacja aż 1000 porcji certyfikowanej 'białej’ kuchnia z Gruzji i Kirgistanu koncert Pawła Liska występ młodych tancerzy z Opalenica Dance […]
Impreza plenerowa „Jesień w domu i zagrodzie. Retro show”. 18 września 2022, godz. 11.00-17.00, Muzeum Rolnictwa w Szreniawie. Tegoroczna impreza będzie się odbywać pod znakiem rocznic związanych ze znanymi z produkcji ciągników rolniczych Zakładami Mechanicznymi „Ursus”. Sto dwadzieścia lat temu warszawskie Towarzystwo Udziałowe Specyalnej Fabryka Armatur dołożyła do nazwy nowy człon „Ursus”. Sto lat temu […]
Trwa konkurs grantowy dla kół gospodyń wiejskich (wpisanych do Krajowego Rejestru KGW) w ramach programu „Smakujemy lokalnie”. Koła, które przedstawią najlepsze przepisy na potrawy promujące tradycję kulinarną regionu, z którego pochodzą mogą uzyskać grant w wysokości 10.000 złotych. Organizatorem programu i konkursu jest Carrefour Polska. Patronem konkursu jest Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi. Ostateczny […]
7,8 i 9 września, w strefie Chillout na terenie Factory w Luboniu opanuje sztuka uliczna i kulinarna. Będzie to okazja do skosztowania smaków z całego świata serwowanych z food trucków z całej Polski. Na podniebienia uczestników trafią m.in. pad thai, meksykańskie burrito, gruzińskie chaczapuri czy holenderski kapsalon. Pojawią się również klasyki, jak burgery i belgijskie […]
Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP wraz z Cechem Cukierników i Piekarzy po raz 24. zorganizowało na Placu Wolności w Poznaniu Święto Chleba. Zapach świeżego pieczywa przyciągnął wielu smakoszy. Ideą święta jest ukazanie, w jaki sposób powstaje zdrowe, dobre pieczywo wytworzone na zakwasie. To także okazja to ukazania trudu zawodu piekarza. Podczas wydarzenia zaprezentowali się najlepsi rzemieślnicy […]
Kajetan Świokła, szef kuchni współpracujący z Instytutem Skrzynki wziął udział w programie „Przystanek Slow Food” realizowanym przez TVP3 Poznań. W plenerze, w cieniu platanów rosnących obok pałacu na terenie Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, zaproponował dwa dania: białą kiełbasę w kiszonej kapuście duszoną w piwie oraz perlicę. Szef podkreślił znaczenie lokalnych producentów […]
3 września, po raz piętnasty odbył się rokitnicki Rumpuć. Na tle licznych atrakcji największym zainteresowaniem cieszyła się tytułowa zupa. Przygotowano ją w 1600-litrowym garnku, do którego niemal natychmiast ustawiła się długa kolejka smakoszy. – Ta kolejka chyba najlepiej świadczy o walorach smakowych rumpucia – mówił z uśmiechem starosta poznański Jan Grabkowski, który pojawił się w Rokietnicy […]
Podczas uroczystych obchodów poznańskich Dożynek Miejskich w Parku Wilsona w sobotę 3 września 2022 roku, pięciu śmiałków wzięło udział w quizie i zmierzyło się z pytaniami o nazwy regionalnych potraw w gwarze poznańskiej, atrakcje turystyczne powiatu poznańskiego oraz Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Oj działo się! Pytania nie były wcale łatwe. Słuchający pod sceną widzowie […]
