Aktualności

Podczas uroczystych obchodów poznańskich Dożynek Miejskich w Parku Wilsona w sobotę 3 września 2022 roku, pięciu śmiałków wzięło udział w quizie i zmierzyło się z pytaniami o nazwy regionalnych potraw w gwarze poznańskiej, atrakcje turystyczne powiatu poznańskiego oraz Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Oj działo się! Pytania nie były wcale łatwe. Słuchający pod sceną widzowie […]

Najlepsze browary kraftowe, miodosytnicy i producenci cydrów – wszystko w jednym miejscu, podczas Poznańskich Targów Piwnych (na terenie MPT Poznań). Na dwa listopadowe dni Poznań zamieni się w stolicę piwa kraftowego, przyciągając producentów, dystrybutorów i importerów piw rzemieślniczych, a także właścicieli restauracji oraz barów. Jednym słowem – wszelkich miłośników złocistego trunku. Targi Piwne to także […]

Wśród atrakcji Dożynek Miejskich w Poznaniu, organizowanych w sobotę 3 września br. w Parku Wilsona, znajdzie się także konkurs kulinarny z wiedzy o regionalnych potrawach oraz gwarze poznańskiej organizowany przez Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego, operatora Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Na uczestników konkursu będą czekać […]

Piętnasty RUMPUĆ znowu „po staremu”. 3 września Rokietnica zaprasza Wielkopolan na rumpuć (wydarzenie plenerowe), które po trudnych latach pandemii wraca w znanej i lubianej formule. „Po staremu” oznacza klimat, do jakiego wszyscy byli przyzwyczajeni – imprezy otwartej, kolorowej i bogatej w atrakcje, ze sceną, na której już od południa będziemy mieli szansę podziwiać prezentacje lokalnych […]

Przed uczestnikami Kulinarnego Pucharu Polski intensywny miesiąc przygotowań. Najlepszego z najlepszych poznamy podczas finałowej gali 27 września 2022. Rywalizację zawodników będzie można obserwować na turnieju, który odbędzie się w czasie targów POLAGRA (26-28 września). Paweł Kubera na co dzień pracuje jako kucharz w poznańskiej restauracji Podanie, znajdującej się przy stadionie miejskim w Poznaniu. Nie będzie […]

Na łamach Głosu Wielkopolskiego 28 sierpnia 2022 r. ukazał się artykuł redaktora Macieja Szymkowiaka o wielkopolskiej kuchni i jej promocji. Zachęcamy do lektury. Gdzie się podziały tradycyjne smaki z Wielkopolski? Znamy, jemy, ale zapominamy. Wielkopolska to nie tylko ziemniaki i rogale Na kuchnię wielkopolską wpłynęły tradycje ziemiańskie, mieszczańskie, chłopskie, a także mniejszości etnicznych, które niegdyś […]

Pyry z gzikiem i inne rarytasy ziemniaczane będą cieszyć podniebienia gości podczas Święta pyry w Komornikach. Na dziedzińcu CTiK czekać będą także atrakcje dla dzieci, warsztaty, konkursy i zabawy. 27 sierpnia, godz. 16.00-19.00.

W sobotę, 27 sierpnia br. w godz.11.00 – 18.00będzie okazja do zakochania się w smakach powiatu poznańskiego podczas trzeciej w tym roku edycji pilotażowej Targu Śródeckiego w Poznaniu. Członkowie Szlaku Kulinarnego zaprezentują tam swoje wyroby. Organizatorzy planują kolejne edycje w przyszłym roku.        

20 sierpnia, podczas XXIX Krajowych Dni Ziemniaka Potato Poland 2022 Zamarte, Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu Skrzynki oficjalnie zapowiedział rozpoczęcie pierwszej edycji Konkursu Polskich Wódek i Okowit Ziemniaczanych – Polish Potato Vodka Competition 2022. Potato Poland 2022 to impreza o wieloletniej już tradycji, a jednocześnie największe, międzynarodowe targi dla producentów ziemniaka, zarówno w Polsce jak […]

Pokazy florystyczne, barwny korowód, występy artystyczne, animacje dla dzieci i wioska ginących zawodów – to tylko część atrakcji, które czekają na poznaniaków podczas Dożynek Miejskich w parku Wilsona. Impreza odbędzie się 3 września. Wśród atrakcji także konkurs kulinarny z wiedzy o regionalnych potrawach oraz gwarze poznańskiej organizowany przez Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i […]