Aktualności

Paweł Kubera wśród finalistów Kulinarnego Pucharu Polski 2022
Dodano: 29.08.2022

Przed uczestnikami Kulinarnego Pucharu Polski intensywny miesiąc przygotowań. Najlepszego z najlepszych poznamy podczas finałowej gali 27 września 2022. Rywalizację zawodników będzie można obserwować na turnieju, który odbędzie się w czasie targów POLAGRA (26-28 września). Paweł Kubera na co dzień pracuje jako kucharz w poznańskiej restauracji Podanie, znajdującej się przy stadionie miejskim w Poznaniu. Nie będzie […]

Więcej
O smakach naszego regionu w Głosie Wielkopolskim
Dodano: 29.08.2022

Na łamach Głosu Wielkopolskiego 28 sierpnia 2022 r. ukazał się artykuł redaktora Macieja Szymkowiaka o wielkopolskiej kuchni i jej promocji. Zachęcamy do lektury. Gdzie się podziały tradycyjne smaki z Wielkopolski? Znamy, jemy, ale zapominamy. Wielkopolska to nie tylko ziemniaki i rogale Na kuchnię wielkopolską wpłynęły tradycje ziemiańskie, mieszczańskie, chłopskie, a także mniejszości etnicznych, które niegdyś […]

Więcej
Inauguracja konkursu Polskie wódki i okowity ziemniaczane
Dodano: 25.08.2022

20 sierpnia, podczas XXIX Krajowych Dni Ziemniaka Potato Poland 2022 Zamarte, Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu Skrzynki oficjalnie zapowiedział rozpoczęcie pierwszej edycji Konkursu Polskich Wódek i Okowit Ziemniaczanych – Polish Potato Vodka Competition 2022. Potato Poland 2022 to impreza o wieloletniej już tradycji, a jednocześnie największe, międzynarodowe targi dla producentów ziemniaka, zarówno w Polsce jak […]

Więcej
Namaluj obraz przy dobrym winie i przekąskach podczas ART&WINE
Dodano: 23.08.2022

Fircyk Gastro Bar & Wine w Mosinie, członek Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” zaprasza 26 sierpnia br. w godz. 18.00 – 21.00 na artystyczno-kulinarne wydarzenie pn. ART&WINE. Tak zapowiadają atrakcje: Uwolnij swojego wewnętrznego artystę w towarzystwie wina, jedzenia i pozostałych początkujących artystycznych dusz w Fircyku. Zastanawiasz się jak to ma wyglądać ? Tak więc krótki […]

Więcej
Najlepsza kiełbasa w Wielkopolsce i Powiecie Poznańskim – znamy wyniki konkursu
Dodano: 21.08.2022

W niedzielę 21 sierpnia w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie kapituła konkursowa zdegustowała niemal 30 różnych kiełbas zgłoszonych w konkursie „Smak Kiełbasy 2022”. Uczestnikami konkursu byli producenci, przetwórcy, restauracje i zakłady gastronomiczne z całej Wielkopolski. Wśród zgłoszeń nie zabrakło białej kiełbasy, suchej kiełbasy z dzika czy kabanosów z jagnięciny. Laureaci otrzymali nagrody […]

Więcej