Aktualności

Z ogromnym smutkiem informujemy, że w dniu dzisiejszym, nagle, w wyniku ciężkiej choroby, odszedł od nas Paweł Mieszała, członek Kapituły Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” oraz właściciel lubońskiej cukierni Pawlova, będącej częścią Szlaku. Jego pasja, talent i zaangażowanie na zawsze pozostaną w naszej pamięci. Odszedł wybitny mistrz, inspirujący człowiek i ambasador najwyższej jakości rzemiosła cukierniczego. […]

Targi Polskich Win i Winnic WINO, które odbędą się w dniach 19-21 marca 2026 ponownie stworzą przestrzeń do inspirujących spotkań, prezentacji unikalnych win, degustacji i rozmów o przyszłości polskiego winiarstwa.  Przez trzy dni Międzynarodowe Targi Poznańskie staną się miejscem gdzie profesjonaliści spotkają się z pasjonatami, a producenci zaprezentują swoje wina tysiącom odwiedzających. To tutaj rodzą się nowe […]

Ostatnia sobota karnawału już 14 lutego! Ostatni dzwonek, by nadrobić tradycyjne karnawałowe zwyczaje z Wielkopolski. Karnawał inaczej zapusty, to okres zimowych balów, maskarad, pochodów i zabaw. Rozpoczyna się dniu Trzech Króli, a kończy we wtorek przed Środą Popielcową, która oznacza początek wielkiego postu i oczekiwania na Wielkanoc. Choć tradycja organizacji bali sylwestrowych i zabaw karnawałowych […]

Dzień Babci i Dziadka jest warty wyjątkowego świętowania! Dlatego zapraszamy na Kulinarne Podróże do członka naszego szlaku – Hotelu Szablewski Dymaczewo. 25 stycznia zaproś swoich bliskich na pyszny obiad w rodzinnym gronie! Zapraszamy w godzinach 13.00 – 16.00.  Jesz, ile chcesz w cenie 89 zł/osobę!Menu ogłosimy niedługo! Rezerwuj miejsce już dziś881 555 415 / 881 555 […]

Miody tradycyjne, z dodatkami, miody pitny, oxymel, a także pyłki pszczele stanęły w szranki w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Smak Miodu 2026” organizowanym przez Instytut Skrzynki podczas BeeFest 2026 – święta pszczelarstwa na MTP w Poznaniu 10 stycznia br. Eksperci z branży pszczelarskiej i kulinarnej zasiadający w kapitule konkursu zdegustowali, ocenili i wybrali laureatów konkursu w […]

Serdecznie zapraszamy do udziału w konferencji „Bioróżnorodność – Krajobraz – Gleba: Fundamenty Zrównoważonego Rolnictwa w obliczu zmian klimatu”, która odbędzie się u naszego członka szlaku 30 stycznia o godzinie 9.00 w Zagrodzie Szczęśliwych Zwierząt w Białęgach 16, 62-095 Murowana Goślina (woj. wielkopolskie).Cena: 170 zł, bilety można zakupić online. Konferencja poświęcona będzie praktycznym i naukowym aspektom: […]

Serdecznie zapraszamy do lektury artykułu dot. sukcesu Dworu Skrzynki oraz Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, który przeczytać można w wydaniu papierowym „Sukcesu po poznańsku” oraz online.

Do Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” dołączyło wyjątkowe – nie tylko kulinarnie – miejsce: Karczma Podkowa Leśna Restauracja i Hotel w Krajkowie, gm. Mosina. To raj dla poszukiwaczy prawdziwego, rzemieślniczego jedzenia w wyjątkowej oprawie, ale także wielbicieli sportów konnych. Sam zaś szlak to rekomendowane miejsca oraz wydarzenia kulinarne, które zachwycają mieszkańców jak i turystów w […]

Co to był a stół! Blisko 50 wigilijnych potraw zdegustowała kapituła w konkursie „Na wigilijnym stole 2025”. To kolejna już edycja wydarzenia Instytutu Skrzynki, która tradycyjnie odbywa się podczas Jarmarku Bożonarodzeniowego w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie. W szranki stanęły restauracje i cukiernie, koła gospodyń wiejskich oraz uczniowie szkół gastronomicznych z Wielkopolski. […]