Aktualności

Na łamach Głosu Wielkopolskiego 28 sierpnia 2022 r. ukazał się artykuł redaktora Macieja Szymkowiaka o wielkopolskiej kuchni i jej promocji. Zachęcamy do lektury. Gdzie się podziały tradycyjne smaki z Wielkopolski? Znamy, jemy, ale zapominamy. Wielkopolska to nie tylko ziemniaki i rogale Na kuchnię wielkopolską wpłynęły tradycje ziemiańskie, mieszczańskie, chłopskie, a także mniejszości etnicznych, które niegdyś […]

Pyry z gzikiem i inne rarytasy ziemniaczane będą cieszyć podniebienia gości podczas Święta pyry w Komornikach. Na dziedzińcu CTiK czekać będą także atrakcje dla dzieci, warsztaty, konkursy i zabawy. 27 sierpnia, godz. 16.00-19.00.

W sobotę, 27 sierpnia br. w godz.11.00 – 18.00będzie okazja do zakochania się w smakach powiatu poznańskiego podczas trzeciej w tym roku edycji pilotażowej Targu Śródeckiego w Poznaniu. Członkowie Szlaku Kulinarnego zaprezentują tam swoje wyroby. Organizatorzy planują kolejne edycje w przyszłym roku.        

20 sierpnia, podczas XXIX Krajowych Dni Ziemniaka Potato Poland 2022 Zamarte, Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu Skrzynki oficjalnie zapowiedział rozpoczęcie pierwszej edycji Konkursu Polskich Wódek i Okowit Ziemniaczanych – Polish Potato Vodka Competition 2022. Potato Poland 2022 to impreza o wieloletniej już tradycji, a jednocześnie największe, międzynarodowe targi dla producentów ziemniaka, zarówno w Polsce jak […]

Pokazy florystyczne, barwny korowód, występy artystyczne, animacje dla dzieci i wioska ginących zawodów – to tylko część atrakcji, które czekają na poznaniaków podczas Dożynek Miejskich w parku Wilsona. Impreza odbędzie się 3 września. Wśród atrakcji także konkurs kulinarny z wiedzy o regionalnych potrawach oraz gwarze poznańskiej organizowany przez Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i […]

Fircyk Gastro Bar & Wine w Mosinie, członek Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” zaprasza 26 sierpnia br. w godz. 18.00 – 21.00 na artystyczno-kulinarne wydarzenie pn. ART&WINE. Tak zapowiadają atrakcje: Uwolnij swojego wewnętrznego artystę w towarzystwie wina, jedzenia i pozostałych początkujących artystycznych dusz w Fircyku. Zastanawiasz się jak to ma wyglądać ? Tak więc krótki […]

30 food trucków zaparkuje przy stadionie miejskim w Poznaniu. Festiwal Smaków Food Trucków to  największy zlot w Wielkopolsce. Owoce morza w czekoladzie, pierogi, frytki, a może burgery? Mnóstwo wyjątkowych smaków w jednym miejscu! Ponadto liczne strefy dodatkowe, w tym dla dzieci – strefa dmuchańców. Parking przy stadionie miejskim 17 września, godz. 12-21 18 września, godz. […]

W niedzielę 21 sierpnia w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie kapituła konkursowa zdegustowała niemal 30 różnych kiełbas zgłoszonych w konkursie „Smak Kiełbasy 2022”. Uczestnikami konkursu byli producenci, przetwórcy, restauracje i zakłady gastronomiczne z całej Wielkopolski. Wśród zgłoszeń nie zabrakło białej kiełbasy, suchej kiełbasy z dzika czy kabanosów z jagnięciny. Laureaci otrzymali nagrody […]

XXIX Krajowe Dni Ziemniaka Potato Poland 2022 Zamarte to impreza o wieloletniej już tradycji. Jakie atrakcje czekają w tym roku na uczestników wydarzenia? Pomimo, iż areał uprawy ziemniaków w naszym kraju z roku na rok jest coraz mniejszy, to ziemniaki nadal mają ogromne znaczenie i są jednymi z ważniejszych elementów diety każdej rodziny. Plantatorzy ziemniaków […]

Gospodarstwo Pasieczne Miody Ibrona, członek Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego: rozdaje bezpłatne sadzonki krokusów i zachęca do przyłączenia się do akcji wsparcia dzikich owadów zapylających. Dla wielu dzikich owadów zapylających ciągłość w dostępie pożytków jest być, albo nie być. Pszczoła miodna magazynuje swój pokarm, ale dzikie pszczoły, trzmiele i inne potrzebują nektaru, czy pyłku na […]