W niedzielę, 10. kwietnia w godz. 11.00- 16.00 zapraszamy do ogrodu Restauracji i Hotelu Sezony (członka naszego szlaku kulinarnego) na Targ Wielkanocny, podczas którego na świeżym powietrzu będziecie mogli nabyć produkty u lokalnych dostawców, zakupić świąteczne dekoracje, zjeść coś smacznego i spędzić miło czas z całą rodziną. Organizatorzy stawiają na produkty wysokiej jakości, ekologiczne i […]
Już po raz piąty Samorząd Województwa Wielkopolskiego zaprasza do udziału w akcji „Wspieraj Wielkopolskich Producentów!”. Akcja ma na celu promocję i wsparcie lokalnych producentów zdrowej i tradycyjnej żywności oraz restauratorów – członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. Wielkanoc w Wielkopolsce to czas szczególny, wyróżniający się wyjątkowymi produktami oraz potrawami. Żur, barszcz biały, pieczony udziec, chleb na […]
28 marca 2022 roku w siedzibie Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej w Poznaniu odbyła się certyfikacja kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej. Należy tu przypomnieć, że kiełbasa biała parzona wielkopolska w roku 2017 została zarejestrowana w Unii Europejskiej jako produkt posiadający „Chronione Oznaczenie Geograficzne”. Oznacza to, że tylko kiełbasa biała produkowana zgodnie z precyzyjnie opisaną recepturą i technologią na […]
Przy Stadionie Miejskim w Poznaniu w dniach 26-27 marca br., w sobotę w godz. 12:00 – 21:00 i niedzielę od 12:00 do 20:00 smakować będzie można foodtrackowego jedzenia inspirowanego smakami z całego świata. Wielka Szama na Stadionie w Poznaniu – wystawcy: Wokgang – makarony z woka Gotuyam Local – PadThai Arizona Pastrami – amerykańskie pastrami […]
Ośrodek Kultury w Luboniu zaprasza na wyśmienite kulinarne warsztaty z pieczenia i dekorowania wielkanocnych mazurków. Spotkanie odbędzie się 2 kwietnia w godz. 12.00 – 13.30 oraz 14.00 – 15.30. Obowiązują wcześniejsze zapisy telefoniczne: 61 813 00 72. Zapraszamy!
W dniach 23 marca do 10 kwietnia odbędzie się akcja Restaurant Week. Misją festiwalu jest promocja niezależnej polskiej sceny restauracyjnej przez przybliżanie jej Gościom. Restaurant Week to niepowtarzalna okazja na poznanie najlepszych Restauracji w ich festiwalowym, popisowym wydaniu. Restaurant Week to największe i najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce. Zrzesza najlepszą selekcję najbardziej autorskich restauracji. Odbywa […]
Konkurs „Smak Baby, Mazurka i ukraińskiej Paski”, czyli tradycje słodkości na wielkanocnym stole Dnia 10 kwietnia br. podczas „Jarmarku Wielkanocnego” w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie odbędzie się konkurs, w którym mogą uczestniczyć piekarnie i cukiernie restauracje, gospodarstwa agroturystyczne, koła gospodyń wiejskich i inne obiekty gastronomiczne, w tym szczególnie z terenu powiatu […]
Dnia 20 marca obchodzimy Dzień Bez Mięsa. Czy wiecie, że pod koniec XIX wieku znów modny stał się wegetarianizm? Miało to wpływ na kuchnię postną – rybę wypierały warzywa i potrawy mączne. Wielkopolskie ziemianki na postne obiady jadały np. makaron z grzybami i serem lub pierogi z grzybami. Przepisy na dania wegetariańskie znajdziecie na […]
15 marca obchodzimy Dzień Piekarzy i Cukierników. Z tej okazji zapraszamy Państwa do oferty naszego szlaku kulinarnego, wszak znaleźć na nim można cukiernie, piekarnie, ale też przewrotnie „To Nie Piekarnię”, a nawet chlebdrive!
Klub Seniora 82 w Poznaniu zaprasza seniorów z całej Wielkopolski do udziału w konkursie pn. „Ulubione desery i konfitury” organizowanego w ramach akcji „Książka kucharska Babci i Dziadka”. Zadaniem uczestników jest przesłanie swoich autorskich przepisów na desery i konfitury wytworzone z ogólnie dostępnych produktów. Organizatorzy kładą szczególny nacisk na przepisy wykorzystujące całe owoce warzywa, jajka […]
