Manufaktura Łagowski
Wielka kuchnia potrzebuje wspaniałych kucharzy. Od wielu lat charakteru kuchni wielkopolskiej nadaje Dawid Łagowski. To kucharz, który potrafi wyjść z zaklętego kręgu finediningowych starań i uchwycić na talerzu istotę. Radość z jedzenia, jakość produktu. Lokalny charakter. Wie, że doskonałość dań kryje się w szczegółach. Potrafi wydobyć delikatność smaku poszczególnych ziół i warzyw. Ubrać w to olej np. porowy, z wędzonych warzyw czy lubczykowy, majonez smakowe czy pasty. Z jego doświadczenia i umiejętności można skorzystać nie tylko w restauracjach, w których gotuje ale także zamawiając do domu lub do sklepu wyjątkowe produkty według jego receptur – oczywiście sygnowane nazwiskiem szefa. Asortyment liczy kilkanaście pozycji, które nadadzą wyjątkowego charakteru każdej kuchni. Zwykle są to czasochłonne dodatki, bardzo przydatne w czasie domowego gotowania. Co ważne przygotowane w punkt. Profesjonaliści mają tę przewagę nad gotowaniem domowym, że poszczególne czynności wykonują czasem po raz tysięczny i błędy się nie zdarzają. Powtarzalność konsystencji, natężenia smaków, trwałość. To Wielkopolska z najwyższym kulinarnym znakiem jakości.
Godziny otwarcia
Nieregularne
Kontakt
Manufaktura Łagowski
ul. Topolowa 8
62-030 Luboń
Dawid +48 798 714 807
Kamil +48 519 116 519
