
Restauracja Lumière | Best Western Hotel Edison | Winnica Edison Baranowo
Restauracja
Lumière Restaurant & Wine to miejsce idealne na biznesowe lunche, jak i rodzinne wypady czy spotkania z przyjaciółmi. Szeroki wybór dań z polskiego mięsa, m.in. grillowane steki z sezonowanej wołowiny dojrzewającej na oczach gości w przeznaczonych specjalnie do tego procesu szafach. W karcie są też zupy, sałatki i ryby, a dla najmłodszych przygotowano specjalne menu. W Restauracji Lumière dużą wagę przywiązuje się do win – doskonała jakość wina, perfekcyjnie dobranego do serwowanych dań, zdecydowanie wyróżnia tę restaurację. Szeroka oferta, skomponowana z największą starannością przez sommelierów z winoteki Foodwine na pewno zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających koneserów.
Hotel
Hotel położony jest w bardzo spokojnej okolicy nad Jeziorem Kierskim, w otoczeniu 4-hektarowego parku. Best Western Hotel Edison znajduję się zaledwie 7 km od lotniska Poznań-Ławica oraz 12 km od Międzynarodowych Targów Poznańskich. Dla gości dostępnych jest łącznie 100 miejsc noclegowych w pokojach jednoosobowych, dwuosobowych typu twin i double oraz w apartamentach. Z hotelu roztacza się piękny widok na jezioro lub część parkową wokół obiektu, gdzie znajdują się między innymi mała plaża, własny pomost oraz place zabaw dla dzieci. Hotel dysponuje również przestrzenią konferencyjną, sauną i strefą fitness. Swoje miejsce znajdą tu również miłośnicy dobrej muzyki, bowiem co roku na terenie Hotelu organizowany jest Festiwal EDISON, na który zapraszani są znani artyści z Polski i zagranicy.
Winnica
Polska to kraina miodem i mlekiem płynąca, ale… powoli również winem. Co prawda aby stać się Toskanią, potrzeba jeszcze kilku pokoleń o tradycjach winiarskich, jednak mamy coraz więcej profesjonalnych winnic, bazujących na specjalnie wyselekcjonowanych odmianach winorośli, które rosną u nas najlepiej. A smaku powstałego w tej winnicy wina nie powstydziłaby się niejedna południowoeuropejska winnica. Warunki dla produkcji winogron będą się w Polsce z każdym rokiem poprawiać. Potencjał w tej dziedzinie dostrzegł w 2017 miłośnik wina – Przemysław Woźny, właściciel Best Western Hotel Edison w Baranowie. Jest pomysłodawcą oraz założycielem Winnicy Edison, położonej na malowniczym terenie nieopodal hotelu, 300 metrów od Jeziora Kierskiego. Na terenie winnicy nasadzone zostały trzy białe odmiany winorośli oraz jedna czerwona. Piaskowo-żwirowe podłoże, właściwa wentylacja i odpowiednie nasłonecznienie spowodowały, że wybrane krzewy winorośli bardzo dobrze się przyjęły. W 2020 roku po raz pierwszy udało się zebrać podczas winobrania odpowiednie owoce do zrobienia wina z odmian winorośli właściwej (vitis vinifera): Riesling i Pinot Noir oraz dwóch odmian hybrydowych: Solaris i Muscaris. Wino tworzone jest tu z pasją i zaangażowaniem. Goście winnicy znajdują w niej nie tylko wyśmienity smak, lecz sposób na spędzenie przyjemnego czasu w dobrym towarzystwie i zaciszu natury. Wszystkimi winami produkowanymi w Winnicy Edison można cieszyć się w komfortowym otoczeniu.
Wyborna kuchnia, wypoczynek, rekreacja i dobre wino – a to wszystko na wzgórzu pełnym winorośli nieopodal pięknego jeziora. Nie pozostaje nic innego, jak zarezerwować pobyt w tak nietypowym miejscu. Gorąco polecamy cały kompleks Best Western Hotel Edison w Baranowie.

Kontakt
Best Western Hotel Edison
Baranowo, ul. Wypoczynkowa 60
62-081 Przeźmierowo
505 433 959, recepcja@hoteledison.com.pl
Hotel czynny całą dobę.
Lumière Restaurant & Wine
Kontakt i rezerwacje:
Baranowo, ul. Wypoczynkowa 60
697 101 511, rezerwacja@restauracja-lumiere.pl
Godziny otwarcia:
Poniedziałek – piątek 16.00-22.00
Sobota i niedziela – 13.00-22.00
